ALLES VOM GLÜCKLICHEN SCHWEIN

ACHTUNG: BITTE BEACHTEN SIE GENAU DIE MENGENANGABEN BEI DEN PRODUKTEN - DER PREIS BEZIEHT SICH MEISTENS AUF 100gr oder per Stk. - FÜR 500gr MÜSSEN SIE ALSO DIE BESTELLMENGE 5 EINGEBEN! DANKE!

Das Schwein ist eines der beliebtesten Freunde des menschlichen Gaumens. Vor allem wenn es sich um Produkte von glücklichen Schweinen handelt, die ALLES WAS SCHMECKT auf seiner Liste führt, ist der Genuss vorprogrammiert. Die Vielfalt der Verarbeitungs- und Zubereitungsmöglichkeiten ist schier unbegrenzt. Für uns sind einige Fakten, die wir als grundsätzlich erachten, damit man das Dasein eines Schweines als glücklich bezeichnen darf und somit dem Wohlbefinden des Menschen dienlich ist, unumgänglich.

 

Voraussetzung für das lebende Tier:

  • 100% gen-freie Fütterung
  • keine künstlichen Hormone
  • kein Antibiotika
  • glückliches Dasein in der reinen, kraftvollen Natur der Oberösterreichischen Alpen und Voralpenregion
  • mind. 200 Kg Schlachtgewicht
  • Schlachtung am Hof um Stresshormone zu vermeiden

Voraussetzung für das Räuchern:

  • das Fleisch muss mindestens 3-4 Wochen in der Salzlake gelegen haben
  • das Fleisch muss tagelang, langsam, kalt und auf Sägespänen geräuchert sein

Sonstige Maßnahmen:

  • die Partnerbetriebe werden von uns regelmäßig und unvorangemeldet besucht
  • der gesamte Prozess wird kontrolliert
  • die Waren werden ständig auf Geschmack getestet

Lieferzeit:

Geschätzte Kunden, bei uns werden alle Lebensmittel ausschließlich frisch versandt. Wir bestellen die Produkte bei unseren Partnerbetrieben erst nach Eingang ihrer Bestellung und nach Zahlungseingang.

 

Dieser Vorgang ist unerlässlich, da wir nur so  F R I S C H E  garantieren können.

 

Die Mehrzahl unserer Partnerbetriebe sind kleine, von der Familie geführte Unternehmen und haben daher auf Grund ihrer Größe nur eine begrenzte Produktionskapazität.

 

Wir ersuchen sie daher schon vorab um ihr Verständnis, dass es der Frische wegen zu Wartezeiten kommen kann. Bitte bestellen sie rechtzeitig, dass der Braten auch wirklich zeitgerecht bei ihnen auf dem Tisch landet.

 

 

QUALITÄT GEHT IN JEDEM FALLE VOR QUANTITÄT,

ES GEHT SCHLIESSLICH DARUM. DASS DU BIST WAS DU ISST.

(hier kommen sie zur Produktübersicht)

 

 

 

 

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